Diciamoci la verità: la porcellana finemente decorata è uno dei punti deboli di ogni donna. Forse perché ricorda il tè preso con le bambole o la casa della nonna, sta di fatto che davanti a una tazzina antica occhieggiante dal banco di un mercatino delle pulci, difficilmente si riesce a resistere. Però altrettanto difficilmente sappiamo…
Come Conservare i Funghi
Finalmente è arrivata la stagione dei funghi e le gare per scovarli, ben nascosti nel boschi di casa nostra, e accaparrarseli per primi. Boletus è il suo nome latino, ma anticamente era curiosamente denominato Suillus, dagli antichi romani, per la sua forma tozza e sgraziata, e ancora oggi se n’è mantenuta la sua traduzione, il…
Come Preparare i Cioccolatini Ripieni al Caramello
I cioccolatini ripieni al caramello sono una ricetta dal sapore indimenticabile e dall’estrema facilità nel prepararla. L’irresistibile scioglievolezza del cioccolato, unito al ripieno di caramello rendono questo dolce davvero unico. Un piacere da condividere con i vostri amici in una fredda giornata d’inverno o da servire in un vero cocktail party che si rispetti. Vediamo…
Come Fare Dieta di Coppia
Convivete, bruciate di passione ma, se dopo 5 anni insieme non state litigando fra voi, state probabilmente litigando con la bilancia. Le statistiche vogliono infatti che un “lustro di coppia” corrisponda in media a 2 chili in più per lei, addirittura 4 in più per lui. E non è un caso: si esce un po’…
Come Fare le Castagne Giulebbate
La castagna, tipico prodotto autunnale, con cui si fanno i famosi marrons glaces (marroni canditi), sono ricche di vitamine, ma anche molto nutrienti. Si prestano per svariate preparazioni, dal castagnacio al forno, ai vari purè, ripieni per torte, piuttosto che marmellate… Vediamo la ricetta di oggi. Occorrente 2/3 vasi per la conservazione 1 kg di…